勃利纸上烤鱼技术培训哪家靠谱？

纸上烤鱼是近几年来癫狂流行在川渝大地的一种新型典雅美食，合作了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代典雅烤鱼，一经推向市集便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和重庆两处，近一年时间如雨后春笋般的开了上千户纸包鱼餐厅。

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蜀味缘纸上烤鱼技能培训食材：

资料：黔鱼一条、葱丝20克、姜丝20克、小米椒20克，

糖10克、酱油15克、胡椒粉10克、料酒20克、盐5克

准备步骤

1、将黔鱼剖开，鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;

2、锅放入少许油，加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;

3、将烤盘铺好锡纸，再顺次铺上香菜、土豆片，把调料倒在鱼身上，腌上大约一小时(时候是非自己控制，时候长点味入得比较浓)

4、将酱汁将鱼涂抹均匀后挤入烤盘中，待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟掏出放入盘中即可。

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