相信很多朋友都知道鸡内金这种食物,事实上它不仅是食物,也是一种药物,今天我们便来说一说,鸡内金的功效与作用,以及鸡内金的食用方法,希望能让大家正确认识到这种食物的本质,不多说了,让我们一起来看一看鸡内金的功效与作用及食用方法吧。
鸡内金的功效与作用及食用方法
味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。
消食化滞,本品为鸡胃之内膜,消食之力甚强,珠甘能健脾强胃,为健脾化食消滞之妙品,《滇南本草》曰:.消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。‘ 故临证用治食积内停,消化不良诸症,皆有神效。
宽中健脾,本品甘平,归脾胃经,有健脾和胃之功,助运中焦运化升降,可治脾胃虚弱之泄泻,升降失常之反胃呕吐。解毒消肿,本品味甘能和缓,性微寒能清热,有解毒消肿之力,故《本草纲目》曰:.主喉闭,乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮‘。
固涩止遗 《本草备要》论本品曰:.甘平,性涩‘。又《本草经疏》载本品:.其气通达大肠、膀胱二经。甘可补益升提,涩以收敛固涩,入大肠膀胱,能分清泌浊摄约膀胱,有固涩止遗之功,多用治遗尿,遗精等症。
通淋利尿,膀胱湿热,久蕴不解,煎熬尿液,凝为砂石,则为石淋。《中藏经》曰:.砂淋者,腹脐中隐痛,小便难,其痛不可忍,……宜乎急攻‘。法当化石通淋止痛。《医学衷中参西录》曰:.鸡内金,鸡之脾胃也,中有瓷、石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知‘。用本品通淋利尿,削坚化石,砂石去,水道通,尿液畅,痛可止。《医林集要》以本品治小便淋沥,痛不可忍,其理可知。
除热止烦《杂病源流犀烛》曰:.内热心烦目烦,故烦者,但心中郁烦也……内热属有根之火,其原本于热‘。本品微寒,寒凉泄火清热,烦因热而生,热去烦自止。故《名医别录》论本品:.除热止烦‘。
敛疮生肌 《本草纲目》载,本品同绵絮焙末外搽,治发痛已溃。发背,乃发于背部肤表之阳性疮疡,患处焮红,根囊高肿,剧烈疼痛,疮面腐烂,形似蜂窝。本品局部外用,功专病所,化瘀生新,解毒泄火,风火毒去,疮痈消复。
鸡内金的副作用
鸡内金的对于消化不良,能够增加和增多胃酸的分泌,一款药用价值比较高的食材。而且由于制作过程,没有添加其他东西,所以是没什么副作用的。鸡内金的副作用是几乎没有的,大家不必要过分担心。鸡内金的功效一定要好好利用起来,如果家中有不喜欢吃饭的孩子,可以试一下用鸡内金煮粥给孩子食用,同样老人也能食用,老少皆宜。
一些特定人群食用鸡内金也有一定的禁忌。
患有高血脂的人慎用鸡内金,因为鸡内金中的脂肪含量很高,如果本来就患有高血脂,就不太适合再使用鸡内金了。这样会使得血脂突然升高,产生一些严重的后果。鸡内金还有凝血功能,这是因为鸡内金中含有凝血因子,而一些因为磕碰跌打在身体上产生一些瘀血的患者不能用鸡内金,因为这样会使血液更加不通畅而加重病情。
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