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这几天外边风沙贼大,去外边转悠一圈回家抖抖衣服,能抖出2两沙来。
姐妹们有没有觉得不管喝多少水,嗓子都干干的,还有点喘不上来气的感觉。
尤其是抵抗力差的宝宝,总是kerker的咳嗽,这时候咱们常说的.多喝热水‘,可能有些不管用了。
还是得多吃点润肺的食物,强烈建议大家逛市场的时候,遇到这枇杷绝对不要手软,多买点回来。
枇杷润肺的功效真不是吹的,还可以生津止渴、止咳降气,就连一些古代宫廷剧里也会出现枇杷膏的身影。
这次我买的有些多,一共买了5斤,其实这新鲜的枇杷很不容易保存,就算放冰箱,不出3天就烂了。
这还没等着吃,就进垃圾桶了多浪费呀,所以我就试着把枇杷榨成汁,用冰糖+麦芽糖一起煮至浓稠,做枇杷糖!
做好的枇杷糖,完美中和新鲜枇杷的涩味,吃起来也没有外边卖的棒棒糖甜。
既然是糖,肯定是甜呀,但胜在健康还能润嗓子,一天给宝宝吃1根就好啦。
淡淡的果香味在嘴里化开,家里的小宝贝一定会抢着吃,赶快试试吧。
食材:枇杷150克、麦芽糖30克、冰糖50克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:50分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:枇杷150克、麦芽糖30克、冰糖50克。
调味说明:因为做的是糖果嘛,还是建议18个月以上的宝宝尝试哦,家有小宝宝的姐妹可以先收藏食谱呢。
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准备好的枇杷去皮去核。
tips:这些枇杷果肉我称了一下正好100克。
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枇杷肉放入搅拌杯中,倒入30毫升清水。
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启动搅拌机,将所有食材搅拌均匀。
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搅拌好的枇杷汁倒入锅中,放入50克冰糖。
tips:大家在制作的时候最好按照我推荐的配比来,如果减少冰糖量可能会不成型的哦。
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开小火将冰糖搅拌至融化。
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接着倒入麦芽糖。
tips:冰糖+麦芽糖的组合可以使棒棒糖更容易成型,甜度也不高,姐妹们可以试试呢。
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一直开中火不停搅拌,搅拌至锅中食材十分浓稠。
tips:熬煮成浓稠的糖浆,放到清水中可以迅速凝固的状态,就可以出锅。
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放到棒棒糖模具中,静置2小时就成型啦。
tips:想要快一点吃到的话,放到冰箱冷藏1小时就可以了。
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一次做很多的姐妹可以像我这样,用包装袋装起来放到冰箱冷藏保存,可以吃上好久。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号.宝宝营养辅食‘就可以查看啦!
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