美大使宣称“泡菜是韩国独有，外面有些冒牌货”

 　　美国驻韩大使继承搀和“泡菜之争”。韩联社15日动静，此前声称“泡菜发源于韩国”的美国驻韩大使哈里斯，本日从一名韩国闻名厨师那进修了若何建造韩国泡菜，并声称其是“韩国独有、享誉世界的食品”。

　　报导称，哈里斯本日在美国驻韩大使馆官邸加入了这场建造韩国泡菜的勾当。不止如斯，哈里斯在这场勾当直播时还声称，“表面有一些冒牌货，可是我以为，没有比泡菜更韩国的了。”

　　报导提到，哈里斯在勾当上还暗示本身学做泡菜“很高兴”，并称泡菜是“韩国独有、享誉世界的食品”。

　　当天，这位美国大使还用英语和韩语发推，称从韩国粹到了不少有关冬季腌制咸菜（Gimjang）的流程和传统泡菜的常识，并贴出了本身进修建造泡菜的现场照片。

　　值得细致的是，这位美国大使已搀和“泡菜之争”一段时间了。

　　12月10日，哈里斯就发推声称，“很侥幸身处泡菜的发源地——韩国！要进修到若何建造最正宗、最甘旨的‘韩国建造’泡菜，我很冲动。”他还预报说本身将加入一场泡菜建造的收集直播勾当。那时就有韩国媒体称哈里斯明显“坐在韩国这边”。

　　值得细致的是，固然哈里斯15日在加入勾当时并未明白说起中国，韩联社的报导仍是将此事与早前中国主导的泡菜国内尺度颁布联系关系起来。韩联社称，中国主导订定的泡菜建造进程已得到了国内尺度化构造（ISO）的认证，但报导同时夸大说“韩国当即对此予以辩驳”。

　　据《中国市场羁系报》此前报导，11月24日，一项由中国主导订定、四川省眉山市市场羁系局牵头负责的泡菜行业国内尺度正式出生，这是中国泡菜财产本色性介入国内尺度化事情的直接表现。那时，韩国农林畜产食物部对此暗示，这次国内尺度的订定其实不象征着中国的泡菜成为Kimchi（韩国泡菜）的国内尺度。中方订定的尺度关乎四川盐渍发酵蔬菜，ISO文件也指出，该规格不合用于韩国Kimchi（泡菜）。